Hä? Wenn du als Unternehmer nach einem Jahr einsiehst, dass das mit dem profit nix mehr wird, dann gibst du auf. Wenn du Löhne kürzt, dann laufen dir doch alle Arbeitnehmer weg. Als Geselle verdient man an einem Wochenende 4000€, wie du mal meintest. Zahl mal einem Gesellen weniger als 10 000€ im Monat. Der läuft dir doch weg....
du kannst in Deutschland nicht einfach Löhne kürzen, selbst wenn du wolltest.
damit kommst du in Deutschland vor praktisch keinem Arbeitsgericht durch.
das Einzige was dir bleibt sind Änderungskündigungen oder Komplettentlassung, aber beide haben schwere Hürden, über die der Arbeitgeber erstmal drüber muss.
aus reiner Lust und Laune geht auch das nicht.
in Deutschland kannst du auch Prämien und Lohnzulagen kaum streichen, die also neben dem Grundlohn an den Betriebserfolg gekoppelt sind oder die individuelle Leistung des Arbeitnehmers belohnen sollen, wenn diese Prämien und Zulagen laut Arbeitsgerichtsbarkeit bereits als fester Lohnbestandteil erwartet werden können.
Je nach Arbeitsgerichtsbarkeit liegt dieser feste Lohnbestandteil bei 3 bis 5 Jahren, wenn also Prämien und Zulagen 3 bis 5 Jahre lang kontinuierlich geflossen sind, darf der AN sie als festen Lohnbestandteil betrachten, die dann nicht gekürzt werden dürfen.
es wird mal höchste Zeit in dieses Forum wenigstens so was wie einen Hauch von Professionalität zu bringen.