Wenn Du lesen könntest, dann hättest Du mitbekommen, was Du direkt davor zitiert hast:
** Es hat nach 1945 auch keinen "Waffenstillstand" gegeben. 1945 wurde die bedingungslose Kapitulation erklärt :
>> Wir, die hier Unterzeichneten, handelnd in Vollmacht für und im Namen des Oberkommandos der Deutschen Wehrmacht, erklaeren hiermit die bedingungslose Kapitulation aller am gegenwaertigen Zeitpunkt unter deutschem Befehl stehenden oder von Deutschland beherrschten Streitkraefte auf dem Lande, auf der See und in der Luft gleichzeitig gegenueber dem Obersten Befehlshaber der Alliierten Expeditions-Streitkraefte und dem Oberkommando der Roten Armee
... <<
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Da steht doch ganz klar und eindeutig "im Namen des Oberkommandos der Deutschen Wehrmacht"!
Von Regierung ist überhaupt keine Rede!
Und wenn Du etwas von "ganz genau" erzählen willst, dann hättest Du auch lesen können, dass nicht "ausschließlich die wehrmacht kapituliert" hat, sondern namens des OKW die Kapitulation "aller am gegenwaertigen Zeitpunkt unter deutschem Befehl stehenden oder von Deutschland beherrschten Streitkraefte" erklärt worden ist, also nicht nur der Wehrmacht, sondern z.B. auch der SS und ausländischer Streitkräfte, die unter deuschem Befehl standen etc.