Nich in Deutschland, jedenfalls nicht standardmäßig. Dazu passt weder das Klima noch die Geographie.
Normalerweise bleiben, bei der Mutterkuhhaltung, die Kälber ca. ein dreiviertel Jahr bei den Müttern und gehen dann noch mal ein knappes Jahr in die Endmast.
das sind meist externe Betriebe, die sich darauf spezialisiert haben, der Industrie am Ende ein beinahe standardisiertes Produkt zu liefern...so und so alt, mit soundso viel Gewicht. Die Nachkommen der Milchkühe, die Bullen und Kälber, die nicht zur nachzucht gebraucht werden, gehen direkt, sobald sie fressen, in die Mast. natürlich ist dort die Qualität niedriger(genetisch bedingt), allerdings kann ich Dir nicht sagen, welche Qualitäten im einzelnen der Lebensmitteleinzelhandel unter welchem Label verkaufen.
In anderen Ländern, wie in der USA oder Lateinamerika findet die mast in sogenannten Feedlods statt, sowas gibt es in Europa. mWn, gottseidank nicht.
