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Das wird nur gemacht, weil es die billigste Variante ist, Stallabfälle zu entsorgen. Das mit den Bakterien ist einfach nur Blödsinn, denn die Bakterien zersetzen diesen Stallabfall nur und versauern den Boden. Dann muss der Bauer noch massig Kalk ausbringen, um das zu kompensieren.
Eben nicht. Pflanzen brauchen Mineralien, um die Zellwände bauen zu können und diese Mineralien liefert die Asche sofort.
Man kann auch mit Asche düngen , richtig. Trotzdem hat Kot eine wichtige Wirkung die er verbrannt ( sterilisiert ) nicht mehr wahrnehmen kann.
Kot hat nämlich auch speziell in Ökosystemen durch die darin enthaltenen Mineralien und unverdauten Bestandteilen eine wichtige Funktion. Er dient Schimmelpilzen und Milben als Nahrung. Bei der Zersetzung durch die Pilze wird aus organischen Stickstoff- oder Ammoniumverbindungen Nitrat frei, das Pflanzen neben den anderen Mineralien als Dünger dient. Verbrannt sind diese wichtigen Organismen im Dung vernichtet.